Bu safhada profesyonel kasaplar devreye giriyor . Etle tamamen kemiksiz yapılıp kaç hisse ise bütün parçalar eşit şekilde bölünüyor kemikler kırılıp ayrı ayrı tartılıp poşetleniyor. Aracınıza konulup selametle uğurlanıyorsunuz..
2007 Senesi Kurban Organizasyonu Fotoğrafları için
Tıklayın.